植物油 或 玉米油 全部分類

松下麪包機105麪包
麪包
金像高筋粉,牛奶,雞蛋,德運奶粉,砂糖,鹽,酵母,黃油(或玉米油)
綜合評分 7.7
免揉、冰箱二發、低溫烘焙的「鹹香鹽蔥包」
冰箱
高筋麪粉,全脂奶粉,小麥胚芽 (沒有可不放,或可放些自家有的黑麥、雜糧粉等。量隨意,最好不要超過20%),糖,依士(乾酵母),欖油(或玉米油、牛油、豬油等隨意) 適量,蔥(切成蔥花),鹽
綜合評分 8.4
蜂蜜蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,蜂蜜,細砂糖,色拉油(無味植物油)
綜合評分 7.5
上海蝦仁炒麪
紅燒
五花肉(或雞胸肉),雞蛋,粗麪,蝦仁,生抽、老抽、糖,豬油(或玉米油)、料酒,雞毛菜
綜合評分 9.6
蜂蜜柚子小清新麥芬
蛋糕
黃油(或無味植物油,如玉米油、葵花籽油等,低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,牛奶或冰水,泡打粉,小蘇打(可不加,加了顏色會深點),蜂蜜柚子茶醬,檸檬汁(可不加),杏仁片(可不加)
綜合評分 7.4
板栗冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,板栗餡,糖粉,牛奶,白油
綜合評分 7.8
肉鬆戚風蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖(加入蛋白),細砂糖(加入蛋黃),葵花籽油(或玉米油),低筋麪粉,水,泡打粉,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 7.7
冰皮月餅(紅薯餡)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,植物油,椰漿,細砂糖,餡心:紅薯餡,糖桂花,糕粉
綜合評分 8.4
豆腐甜派(Tofu Cream Pie)
烘焙
下層派皮:,楓糖漿,葵瓜子油(或玉米油),即熟燕麥片,葵瓜子,全麥麪粉,海鹽,水,上層:,嫩豆腐,檸檬(只用皮),楓糖漿,植物油,水
綜合評分 7.4
廣式月餅--蛋黃豆沙月餅
月餅
普通麪粉(中筋粉),轉化糖漿,梘水,花生油或玉米油,(餡料),油豆沙,鹹蛋黃
綜合評分 9.3